Resep Rahasia Membuat Ice Cream Taiyaki

Hallo guys, Kalian Pernah mencicipi Taiyaki?? Itu lho kue yang berasal dari jepang yang berbentuk ikan, Biasanya di berikan pasta kacang yang rasanya manis dan legit. Tapi kalian pernah nggak ngebayagin taiyaki di kasih ice cream??, Hmm pasti rasanya yummy. Tapi kalian sekarang bisa memakan nya di rumah dengan cara kalian membuat ice cream taiyaki di rumah dengan Resep Rahasia Membuat Ice Cream Taiyaki. yukk mari simak baik-baik permbuatan nya!!

Resep Membuat Ice Cream Taiyaki

Resep Rahasia Membuat Ice Cream Taiyaki

Bahan-Bahan :

  • 250 ml susu cair
  • 1/4 sdt garam
  • 60 gram gula pasir
  • 1 butir telur ayam
  • 1,5 sdm tepung maizena
  • 3 sdm mentega tawar
  • 1/2 sdt ekstrak vanili

Baca Juga : Resep Membuat sate Taichan Gurih enak

ice cream taiyaki topping stroberi

Bahan Taiyaki :

  • 300 gram tepung terigu serba guna, ayak
  • 360 ml susu cair
  • 2 butir telur
  • 1 sdt baking soda
  • 100 g gula pasir berputir halus
  • 2 sdt baking powder
  • 1/2 sdt garam

Cara Membuat Taiyaki :

cara membuat ice cream taiyaki

1. Pertama-tama untuk membuat custard : campur gula, telur, maizena, dan vanilla. Sisihkan. Panaskan susu.

2. Berikutnya pindahkan adonan ke atas api kecil sambil di aduk sampai hampir kental, Lalu angkat dan di berikan mentega, aduk rata. Setelah uap nya hilang, Lalu masukkan ke kantong segitiga, dinginkan ke dalam lemari es.

3. Lalu untuk membuat taiyaki, ayak tepung, baking powder, baking soda, dan garam. Sisihkan. Tuang telur ke dalam susu, Aduk sampai rata, Tuang telur susu ke dalam campuran tepung lalu aduk sampai merata. Sisihkan.

4.  Selanjutnya panaskan loyang taiyaki di atas api sedang. Olesi mentega. Tuang adonan hingga 3/4 loyang, Lalu semprot custrad di bagian tengah nya, Tuang kembali adonan hingga memenuhi loyang, Sendokkan sedikit adonan saja ke ekor ikan agar bentuk ikan seolah hidup. Tutup

5. Lalu masak sampai 2 menit lalu balikkan, masak sampai 5 menit anggkat dan hidangkan.

6. Untuk mendapatkan tekstur custard yang halus dan lembut, saring adonan sebelum memasaknya kembali hingga mengental.

Sumber : https://brilicious.brilio.net/minuman/21-resep-minuman-kekinian-untuk-dijual-mudah-dan-praktis-191121o.html

Akhir Kata :

Ternyata membuat Ice cream taiyaki sangatlah mudah ya kan..

Itu dia rekomendasi dari saya tentang cara membuat ice cream taiyaki semoga dapat bermanfaat dan berguna.

Terimakasih, Selamat Mencoba.

Pencarian Terkait :

  • resep taiyaki korea
  • cetakan taiyaki
  • resep taiyaki isi kacang merah
  • tepung taiyaki
  • cetakan taiyaki ice cream
  • taiyaki terdekat
  • cara membuat wafel
  • cara membuat waffle